Kue Ulang Tahun - Feature Image

Cara Bikin Kue Ulang Tahun Beragam Toping

Bertambahnya usia tentunya menjadi suatu nikmat yang patut disyukuri. Bahkan tidak jarang pula, pertambahan usia juga dirayakan oleh sebagian orang. Salah satu cara untuk merayakan pertambahan usia itu adalah dengan memberikan kue ulang tahun. Bagi Kamu yang ingin memberikan kue di hari spesial seseorang, Kamu dapat mencoba beberapa resep untuk membuat kue ulang tahun yang spesial.

3 Resep Kue Ulang Tahun yang dapat Dicoba

Pada dasarnya cara membuat kue ulang tahun terbilang gampang-gampang susah. Hal pertama yang harus Kamu lakukan adalah membuat kuenya terlebih dahulu. Barulah kemudian kue yang telah jadi diberi beragam jenis toping. Berikut ini beberapa resep kue ulang tahun yang dapat Kamu coba.

1. Simple Brownies Birthday Cake

Kue Ulang Tahun - Simple Brownies Birthday Cake

Resep kue ulang tahun pertama yang dapat dibuat di hari ulang tahun taman atau adikmu adalah simple brownies. Dikatakan “simple” karena kue ini tidak harus menggunakan mixer dalam proses pembuatannya. Bahan-bahanya meliputi tepung terigu, telur ayam 2 butir, gula pasir, chocholatos 2 bungkus, baking powder 1 sdt, cokelat compound 1 btg, 2 susu kental manis, butter 3 sdm, minyak sayur ½ gelas dan air.
Cara pembuatan:

  • Campurkan telur dan gula hingga menyatu
  • Kemudian campuran tadi ditambahkan tepung terigu, chocolatos dan baking powder. Aduklah hingga merata.
  • Tambahkan air, susu hangat dan juga minyak sayur. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata
  • Siapkan kukusan dan juga olesi cetakan kue dengan mentega
  • Tuangkan adonan kue ke cetakan dan kemudian di kukus selama lebih kurang 30 sampai 45 menit
  • Kemudian siapkan pula cokelat glaze sebagai toping di atas kue. Caranya campurkan margarin, cokelat compound dan skm.
  • Setelah kue selesai di kukus tuangkan cokelat glaze tadi ke atasnya.

2. Blackforest Birthday Cake

Kue ulang tahun yang dapat Kamu buat sendiri dan diberikan untuk orang yang di sayang adalah Blackforesy Birthday Cake. Bahan-bahannya meliputi telur ayam 8 butir, terigu 140 gr, gula, SP 2 sdt, coklat bubuk 30 gr, minyak goreng 80 ml, mentega putih ½ kg, skm 200 gr, vanili cair dan selai.
Cara pembuatan:

  • Campurkan gula, telur dan sp hingga mengembang (kamu dapat menggunakan mixer)
  • Selanjutnya tambahkan terigu dan coklat bubuk, kemudian diaduk kembali hingga tercampur rata.
  • Setelah itu, tambahkan minyak goreng dan aduk menggunakan spatula.
  • Jika telah selesai, bagi dua adonannya dan tuangkan masing-masing adonan kue tadi ke loyang yang sebelumnya telah diolesi margarin.
  • Selanjutnya kukus selama 20 hingga 25 menit
  • Jika telah matang, dinginkan kue terlebih dahulu sebelum dihiasi buttercream
  • Buttcream dapat dbuat dengan memanaskan gula dan air. Kemudian mixer pula mentega putih.
  • Selanjutnya secara perlahan tambahkan campuran gula dan air ke mentega yang dimixer.
  • Kemudian olesi buttercream ke kue yang telah dingin dan berilah hiasan toping sesuai keinginanmu

3. Sponge Birthday Cake

Kue Ulang Tahun - Sponge Birthday Cake

Resep kue ulang tahun yang ketiga adalah kue Sponge Birthday. Kue ini dapat dibuat dengan menggunakan terigu 150 gr, kunig telur 15 butir, putih telur 7 butir, susu bubuk 20 gr, tepung maizena 30 gr, gula pasir 200 gr, butter cair 225 gr, butter cream dan juga sirup secukupnya.

Cara pembuatan:

  • Terlebih dahulu panasakan oven pada suhu 180 derajat. Siapkan pula 3 loyang kue dan lapisan dengan margarin serta kertas roti.
  • Campurkan telur dan gula hingga merata dengan mixer.
  • Selanjutnya tambahkan tepung, lalu diaduk. Setelah itu tambahkan pula butter cair dan aduk kembali.
  • Kemudian adonan tuangkan ke dalam loyang dan selanjutnya panggang selama 20 menit.
  • Setelah matang, dinginkan kue dan tambahkan butter cream, dan sirup.
  • Kemudian tumpuk kue dan hias dengan toping sesuai selera

3 resep kue ulang tahun di atas tadi dapat menjadi pilihanmu untuk memberikan kejutan di hari spseial anak, keluarga, maupun teman dekatmu. Pastikan semua bahan yang dibutuhkan disiapkan secara benar dan gunakanlah kreatifitasmu ketika menghias kuenya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *