makanan khas solo 1

8 Kuliner Solo yang Selalu Sukses Memanjakan Lidah

Berkunjung ke Solo sebaiknya memanjakan lidah sejenak dengan beberapa kuliner Solo yang terkenal akan cita rasanya yang enak. Solo memang menawarkan beberapa sajian istimewa dan khas sehingga tidak bisa dijumpai di kota lain. Meski beberapa kuliner sudah mulai dijajakan di laur Solo, konon cita rasanya tidak sama dengan yang dijajakan di kota tersebut.

Makanan Khas Solo yang Memanjakan Lidah

Sebenarnya kuliner Solo ada banyak ragam dan jenisnya, agar tak bingung musti mencicipi yang mana. Silahkan menimbang beberapa rekomendasi berikut manakala menikmati wisata kuliner Solo:

1. Timlo

solo-classic-timlo-sastro

Jika ke Solo jangan sampai melewatkan kesempatan menyantap kelezatan menu khas bernama timlo. Timlo merupakan sajian berkuah bening yang berisi potongan ati ampela, sosis, dan juga telur pindang. Sajian khas satu ini sangat terkenal dan ada beberapa tempat makan legendaris yang menyajikannya. Jadi, jika ada kesempatan silahkan mencicipinya agar kunjungan ke Solo semakin berkesan.

2. Selat Solo

selat-solo-50321547

Jika mendengar nama selat pada selat Solo mungkin akan merasa ada yang ganjil. Tidak perlu heran karena kata selat disini memang plesetan dari kata salad. Sajian khas Solo ini merupakan salad yang bisa dikatakan tradisional. Isinya berupa potongan aneka jenis sayuran yang disiram dengan kuah berbumbu khusus.

Uniknya, kuliner Solo satu ini juga menambahkan irisan daging sapi yang terasa gurih. Kuah yang khas tadi memang terasa berpadu sempurna berkat tambahan daging dan sayuran segar. Sehingga menciptakan sensasi manis dan gurih yang membuat selera makan meningkat.

3. Sate Kere

sate kere

Nama kuliner unik selain dimiliki timlo juga ada sate kere yang merupakan salah satu kuliner khas di kota Solo ini. Sate ini terbuat dari potongan dadu tempe dan juga jeroan sapi yang dibakar dengan bumbu kecap. Ketika disajikan maka akan dilengkapi potongan lontong dan siraman sambal kacang yang pedas, manis, dan gurih.

4. Tengkleng Klewer

tengkleng klewer

Tengkleng juga wajib dinikmati ketika membuat jadwal wisata kuliner Solo yang berkesan, karena dikenal super enak. Sekilas tampilan seporsi tengkleng klewer ini sama persis dengan gulai daging sapi. Namun, tengkleng ini hanya memakai tulang alias balungan sapi. Konon, dulunya tengkleng klewer dikenal sebagai sajian mewah untuk kalangan ekonomis bawah. Namun, siapa sangka sekarang menjadi pujaan semua kalangan.

5. Serabi

serabi

Jika membutuhkan rekomendasi kuliner yang melegenda di Solo, maka bisa melirik serabi yang sangat terkenal. Meskipun serabi kini mudah didapatkan di berbagai kota di Indonesia namun menyantapnya langsung di Solo malah terasa lebih enak. Apalagi jika mampir ke salah satu penjaja serabi terkenal disini, dijamin tidak akan puas hanya memakan beberapa lembar saja.

6. Gudeg Ceker

Gudeg-Ceker

Tak berbeda jauh dengan Jogja, di Solo juga ada kuliner turunan dari kota pelajar tersebut yakni gudeg. Jika di Jogja sajian ini hanya berisi olahan nangka muda dan beberapa lauk seperti telur bacem dan sambal krecek. Ketika ke Solo akan melihat adanya ceker yang dibumbu gudeg, yang kemudian menjadi ciri khas dan salah satu kunci kelezatannya.

7. Nasi Liwet

nasi liwet

Solo memiliki kuliner Solo khas dan terkenal dari nasi, yakni nasi liwet yang kini mudah ditemukan di berbagai kota. Namun tak lengkap rasanya mampir ke Solo tanpa mencicipinya. Sebab disini lebih enak dan cita rasanya lebih unik berkat bumbu rahasia yang dipakai masing-masing penjajanya. Sajian ini berisi nasi yang dimasak bersama santan kemudian disajikan dengan lauk ayam, telur, dan disiram sayur labu.

8. Nasi Pecel Sambal Tumpang

pecel-sambel-tumpang-50447647

Satu lagi kuliner khas dari Solo yang berupa nasi, yakni nasi pecel sambal tumpang yang dijamin memanjakan lidah. Sajian ini merupakan nasi pecel biasa yang kemudian dilengkapi dengan sambal tumpang. Rasa gurih dan pedas sambal tumpang membuat nasi pecelnya semakin menggoyang lidah, maka jangan sampai terlewat untuk mencicipinya.

Solo memiliki beragam kuliner khas yang tentu sangat cocok dicicipi, agar kunjungan yang dilakukan lebih berkesan. Nikmati beragam kuliner khas yang sudah disebutkan di atas dan supaya semakin enak nikmati kuliner Solo tersebut di tempat makan terkemuka.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Kuliner Solo
Author Rating
51star1star1star1star1star

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *